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Os sintomas de intoxicação alimentar surgem algumas horas após do consumo do alimento contaminado devido à presença de toxinas no alimento, sendo os principais:
Sensação de mal estar geral;
Náuseas;
Diarreia;
Febre baixa, em alguns casos;
Dor na barriga.
Explicação:
Nos quadros mais graves, podem ocorrer desidratação, perda de peso e queda da pressão arterial
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