Question

o que é calorias carboidratos proteínas .gorduras totais ou lipidios

Answer 1

Caloria é a quantidade de energia que um determinado alimento é capaz de produzir durante o processo metabólico do organismo.
Carboidratos são macromoléculas formadas por carbono oxigênio e hidrogênio, cuja principal função é servir como fonte energética para os animais, ja nos vegetais os carboidratos participa da reserva de energia.
Proteínas são moléculas feitas de sequencias de aminoácidos ligados através de ligações peptidicas, podendo exercer função estrutural como o colágeno, função hormonal, de defesa, enzimática entre outras.
Lipídios são gorduras, insoluveis em agua, formados por acidos graxos e um grupo alcool, também podem participar no fornecimento de energia para o organismo