Question

UEG 2021 - QUESTÃO 39- Por favor, me mostrem a resolução

De acordo com a legislação brasileira, um fermentado acético deve apresentar acidez volátil de 4,0 g/100 mL, expressa em ácido acético (CH3COOH). Se um determinado fermentado acético possui esse teor mínimo, a concentração de ácido acético em mol/L é:

a) 4,0 mol/L

b) 0,67 mol/L

c) 0,04 mol/L

d) 0,067 mol/L

e) 0,40 mol/L

Answer 1

Resposta:

Gabarito = B

Explicação:

Olá !!

Eu quero obter 1000ml (1 Litro) então vou multiplicar por 10, logo faremos isso em ambos lados. Então teremos:

40g/L ( 40 gramas a cada 1 Litro)

Em seguida a massa molar do Ácido

C2H4O2 = 60g/mol

C = 12g

H = 1g

O = 16g

2 . 12g = 24g

4 . 1g = 4g

2 . 16g = 32g

g/L para mol/L (Usaremos a massa molar)

Dados:

Massa molar = 60g/mol

Concentração comum = 40g/L

Concentração molar = Mol/L

60g — 1 mol

40g —- x

X = 0,66mol

Esse 0,66mol equivale a 1 Litro e pois os 40 gramas temos em 1 Litro (Mol / Litro)