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Os imigrantes italianos foram os responsáveis por trazer a pizza e a sopa, os alemães trouxeram a cerveja, as carnes salgadas e defumadas, a batatinha, as linguiças e salsichas, os portugueses vieram com o pão, os japoneses nos influenciaram a comer verduras, legumes e peixes (também herança cultural indígena).
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Entre os principais grupos de imigrantes no Brasil podemos destacar:
Portugueses: contribuíram com a língua portuguesa, a religião católica, festa junina e Carnaval, crença em seres fantásticos, pratos como bacalhoada, etc.
Italianos: contribuíram com novas técnicas agrícolas, pratos como a pizza, sotaque, etc.
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