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As leveduras são tipos de fungos. São organismos unicelulares, que não fazem fotossíntese e, de modo geral, se reproduzem de modo assexuado.
Esses microrganismos se multiplicam rapidamente e realizam respiração anaeróbica, ou fermentação, sendo muito utilizados na produção de pães e bebidas alcoólicas.
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espero ter ajudado
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Esse fungo unicelular é o responsável por fermentar o açúcar de cereais, como o trigo, o arroz, a cevada, o malte e o lúpulo. Como suplemento alimentar, o levedo de cerveja tem grande quantidade de fibras e é rico em vitaminas do complexo B, promovendo diversos benefícios à saúde
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Bons estudos...
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