Matéria: ENEM
Autor: agdafcarvalho2632
Perguntado 3 anos atrás

Qual substância é muito encontrada na gema do ovo

Respostas

respondido por: desenajulia1

Resposta:

A gema do ovo é rica em gorduras, ácidos graxos saturados e monoinsaturados, ácidos poliinsaturados, colesterol, cálcio, fósforo, ferro, potássio, sódio, vitamina A e D, riboflavina e niacina.

Nela encontramos uma substância chamada luteína, antioxidante que combate radicais livres.

Explicação:

Espero ter ajudado

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