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Em relação à culinária de origem Quilombola no Brasil, Araújo (2008), apud Genaro &
Silva (2010), argumenta que as pessoas habituavam produzir diferentes tipos de doces, no qual as receitas variam de acordo com os frutos sazonais de cada regionalidade, arroz doce Quilombola, bolos, entre outros alimentos tradicionais.
Silva (2010), argumenta que as pessoas habituavam produzir diferentes tipos de doces, no qual as receitas variam de acordo com os frutos sazonais de cada regionalidade, arroz doce Quilombola, bolos, entre outros alimentos tradicionais.
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