G.T.C., sexo masculino, 36 anos, 179 cm, 88 kg, foi internado na UTI. O paciente apresenta dificuldade de controlar a pressão arterial. Foi solicitado pelo médico responsável da UTI que o nutricionista calculasse a quantidade de sódio oferecida ao paciente, que está recebendo dieta pastosa hipossódica, com adição de 2 g de sal ao dia. Sabendo-se que a quantidade de sódio intrínseco da dieta é de 65,4mEq de Na ao dia. Sobre a conduta nutricional, podemos afirmar. 1. A dieta oferecida irá fornecer 2304,2 mg de Na por dia. II. A VI Diretriz Brasileira de Hipertensão propõe a utilização de dietas hipossódicas para o tratamento da hipertensão e mostram que dietas contendo quantidades de aproximadamente 1 g de Na/dia promoveram rápida e importante redução de PA em hipertensos resistentes. III. A dieta hipossódica é um regime alimentar que reduz significativamente o consumo de sal. A SBC considera que uma dieta e hipossódica quando fornece quantidades inferiores a 3 g de Na/dia. IV. O estudo DASH foi multicentrico, que testou os efeitos de padrões alimentares ao invés de nutrientes especificos sobre a pressão arterial.
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