Para as pessoas comuns, a nutrição parece simples, basta alimentar-se de alimentos saudáveis e a saúde está garantida. No entanto, a ciência mostra que a nutrição vai além de apenas se alimentar de alimentos saudáveis. Podemos assim dizer que o organismo recebe e utiliza tudo o que consumimos, mas somente alguns desses elementos ingeridos é que promovem a saúde. Esses promotores de saúde recebem a denominação de nutrientes. Essa denominação se deve ao fato de que:
I. Para ser considerado nutriente, o elemento deve promover crescimento, reparação e manutenção da saúde.
II. Existem regras (leis da alimentação) que devem ser obedecidas para a garantia de nutrição adequada.
III. Todo nutriente promove a saúde, mas nem todo alimento possui somente nutrientes promotores da saúde.
Escolha uma opção:
a. Somente a afirmativa III está correta.
b. Todas as afirmativas estão corretas.
c. Não há alternativa correta.
d. Somente a afirmativa II está correta.
e. Somente a afirmativa I está correta.
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Sobre a nutrição e os nutrientes, pode-se afirmar que todas as sentenças apresentadas no exercício são verdadeiras. Portanto, a opção B é a correta.
Características dos Nutrientes
- São encontrados nos alimentos e estas substâncias têm suas funções específicas no organismo humano, sendo fundamental para que o mesmo funcione de forma adequada.
- Existem três tipos de nutrientes, sendo eles: regulador, energético e construtor.
- Os nutrientes energéticos podem ser encontrados nos lipídios e carboidratos, os nutrientes construtores são encontrados nas proteínas e os nutrientes reguladores são encontrados nos sais minerais e vitaminas.
Entenda mais sobre os Nutrientes aqui:
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