• Matéria: Química
  • Autor: osnynobre
  • Perguntado 3 anos atrás

Quais as principais formas ou unidades utilizadas para medir concentração dos compostos na produção de cerveja.

Respostas

respondido por: ryanemartins
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As formas mais utilizadas para calcular esse panorama, diz respeito ao tempo de utilização (que podem ser obtidos em tabelas), a massa do lúpulo (em mg), a unidade de alfa ácido (em números decimais) e o volume (em litros) do líquido.

Curiosidades sobre a produção da cerveja

A criação da cerveja equivale em múltiplas fases que vão desde a preparação do que será usado, como também a maltagem, brassagem, fervura, resfriamento, fermentação, condicionamento e até a embalagem.

É válido destacar que o malte, lúpulo, leveduras e a água são os ingredientes essenciais das cervejas.

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