Os mercados institucionais são uma oportunidade de comercialização dos produtos da agricultura familiar. Geram renda aos produtores e promovem a segurança alimentar dos brasileiros por meio dos programas de Alimentação Escolar (Pnae) e o de Aquisição de Alimentos (PAA). Disponível em: . Acesso em: 09. Jul. 2019. Sobre os mercados institucionais e sua relação com a cadeia produtiva da soja e do milho, assinale a alternativa correta: Alternativas Alternativa 1: Os mercados institucionais são bastante relevantes na cadeia produtiva da soja, por permitir ao produtor comercializar seu produto diretamente aos aparelhos públicos como escolas, creches, delegacias e similares. Alternativa 2: Somente os agricultores empresariais e latifundiários se beneficiam dos mercados institucionais como forma de agregar valor à sua produção de soja. Alternativa 3: Os mercados institucionais como o Programa de Alimentação Escolar apresentam grande importância aos produtores de soja, desde meados da década de 1970, quando a soja já dominava o cenário de produção agrícola do Centro-Oeste brasileiro. Alternativa 4: No geral, os mercados institucionais não são ligados à cadeia produtiva da soja, levando-se em conta o seu perfil agroexportador e ainda, o fato de que muitos agricultores que conduzem soja não possuem o caráter familiar. Alternativa 5: A soja não possui ligação com os mercados institucionais, levando-se em conta que há uma proibição legal que esta cultura possa participar desta modalidade de comercialização.
Respostas
Com base nos conhecimentos de agricultura familiar, a alternativa 4 está correta.
Agricultura familiar
Esse método é caracterizado por pequenas propriedades produzindo alimento para sua comunidade. São produtores familiares, que não possuem grandes latifúndios nem muitos investimento financeiro.
Os grandes produtores utilizam do método da monocultura, para aumentar a mecanização e a rentabilidade do negócio, como em uma indústria.
A alternativa 1 está errada, pois fala que os mercados institucionais como o PNAE e o PAA são importantes na cadeia da soja. A soja é monocultura destinada a indústrias ou exportação.
Alternativa 2 está errada pois são os pequenos produtores e os agricultores familiares que se beneficiam dos mercados institucionais.
A alternativa 3 está errada porque os mercados institucionais não estão ligados ao setor da soja. Esses mercados envolvem a produção direta de alimentos.
Alternativa 4 está correta, pois os mercados institucionais não estão ligados à soja. A soja é destinada principalmente à exportação, não às escolas e comunidades.
Alternativa 5 está errada, a soja pode entrar no PNAE ou PAA, se for produzida com os moldes da agricultura familiar, em consórcio com outras culturas.
Para saber mais sobre a agricultura familiar:
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