• Matéria: História
  • Autor: roseliasilva68
  • Perguntado 3 anos atrás

O que é ficha técnica na confeitaria ​

Respostas

respondido por: HugoBulhoes1
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Resposta:A ficha técnica para confeitaria tem como objetivo te apoiar em uma parte essencial para o sucesso do seu negócio: encontrar o custo total para cada um dos seus produtos disponíveis para venda. Dessa forma, você consegue identificar como rentabilizar cada um deles, precificando corretamente suas mercadorias.Explicação:


roseliasilva68: obg
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