Qual a função das enzimas de restrição? indique qual foi a primeira enzima de restrição descoberta e qual a vantagem deste método para os seres humanos.
Respostas
Enzimas de restrição são proteínas que estão localizadas em bactérias que identificam uma pequena sequência de DNA específica e fragmentam a dupla fita em um ponto chave. A primeira enzima de restrição já descoberta foi a EcoRI, sintetizada pela bactéria Escherichia coli.
Enzimas de Restrição
As enzimas de restrição vão clivar, ou seja, fragmentar, uma região específica do plasmídeo, nessa região será ligado o fragmento de DNA de interesse, por meio de ligases (enzimas de ligação) para que se forme um DNA recombinante. O DNA recombinante pode ser introduzido em bactérias vivas, a partir daí forma-se uma nova proteína.
As enzimas de restrição ao constituírem um DNA recombinante podem ser aplicadas em: Alimentos transgênicos, produção de medicamentos, enzimas e proteínas, além de vacinas sintéticas.
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