Problematização Uma tradicional lanchonete, chamada Burguer Lanches, está enfrentando um grande problema que é a diminuição das vendas. O dono, que sempre foi muito popular na região por conta do bom atendimento, está bastante preocupado com a situação e desabafou com alguns amigos: “O que está acontecendo com os clientes? Eles sumiram do meu estabelecimento. Não faz sentido!” Significação A preocupação é evidente e se comprova nos números: o faturamento diminuiu 20% nos últimos 5 anos, o ticket médio dos produtos também caiu 10%. A empresa, que era muito lucrativa, tem tido desafios para conseguir pagar as contas em dia. Experimentação Por conta da situação preocupante, o dono resolveu chamar um colega formado em gastronomia para conhecer a empresa. Como ele adorava comer lanches, resolveu ir até a cozinha e preparar um do jeito que gostava. Aproveitou e tirou fotos do lanche que ele mesmo preparou, postou nas redes sociais da empresa e a repercussão foi muito grande, com curtidas, comentários e pessoas que enviaram mensagens inbox para fazer pedidos. Reflexão A partir daí, começaram a entender que era necessário fazer algo diferente, se desejavam que o negócio se reestruturasse, mas tudo deveria ser estruturado no planejamento. Conceitualização O Planejamento de Marketing é fundamental para todo negócio e, para o atual momento da empresa, se torna uma alternativa essencial para se reposicionar no mercado e reconquistar a preferência dos munícipes. Ação Assim, dentre as diversas ações planejadas na lanchonete Burguers Lanches, uma delas foi a realização de um concurso de lanches. A ideia é que interessados se inscrevessem para preparar a refeição, que seria avaliada pelo colega da gastronomia, pelo proprietário e pelos funcionários da lanchonete. O evento seria aberto ao público, para que as pessoas pudessem torcer pelos candidatos ou apenas assistir. Dessa forma, foi criado um Plano de Ação para colocar em prática essa ideia, que será divulgada nas redes sociais. O vencedor e um acompanhante ganhariam um ano de lanches grátis, além de ter o prato incluído no cardápio, com o nome definido pelo premiado. O concurso foi um sucesso! Foi uma ação muito bem planejada e com grande alcance nas redes sociais, fazendo com que a lanchonete Burguers Lanches voltasse a ter alta em seu faturamento. Depois de ter lido toda a contextualização do enunciado, é a sua vez de entrar em ação. Para isso, você deve escolher uma empresa que você conhece e que na sua opinião está precisando de uma ação de marketing! Pode ser para melhorar as vendas, as redes sociais, produtos e serviços oferecidos... Enfim, você deve escolher e propor um plano de ação para melhorias!
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Respostas
Para criar um plano de ação para uma empresa conforme o exercício pede, você pode começar pesquisando e buscando entender sobre os resultados que essa empresa vem tendo e a partir disso levantar hipóteses sobre o motivo dos problemas que possa ter notado. Além disso, você também pode tentar definir uma meta e a partir disso fazer um brainstorming para criar um plano de ação.
Técnicas para criação de um plano de ação
Uma técnica para identificar a causa raiz de um problema que é muito utilizada é a dos "5 porquês", onde você questiona 5 vezes alguma coisa, por exemplo:
- Por que temos poucas vendas?
- Porque temos poucos clientes. Por que?
- Porque somente o nosso público antigo frequenta a loja. Por que?
- Porque não conseguimos mais atrair novos clientes. Por que?
- Porque não temos uma divulgação eficiente.
Além dessa metodologia, no lugar de investigar problemas você também pode tentar definir um objetivo, por exemplo: aumentar a quantidade de novos clientes, e a partir disso pensar em meios de se atingir o objetivo, utilizando a técnica de brainstorming. Não se preocupe com ideias absurdas no começo, deixe as ideias fluírem e no final, analise o que anotou e monte um plano de ação com as melhores ideias.
Aprenda mais sobre brainstorming, a segunda técnica que mencionei:
https://brainly.com.br/tarefa/23506995
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