• Matéria: Química
  • Autor: Felipesantoos11
  • Perguntado 3 anos atrás

Uma barra de chocolate contém 7g de proteínas, 59g de carboidratos e 27g de lipideos. Considerando que 1g de proteínas e carboidratos liberam 4kcal e 1 g de gordura libera 9kcal, calcule a energia contida nessa barra de chocolate.

Respostas

respondido por: arielcrvlh
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A quantidade de energia contida nessa barra de chocolate será de 507 kcal.

Calculando a quantidade de energia contida na barra de chocolate

Segundo o enunciado, sabemos que 1g de proteínas e carboidratos liberam 4 kcal e 1g de gordura (lipídios) libera 9 kcal. Assim, devemos considerar as quantidades de cada um desses nutrientes na barra para o cálculo da quantidade de energia. Então, teremos o seguinte:

  • Proteínas: 7g na barra * 4 kcal liberadas = 28 kcal totais;
  • Carboidratos: 59g na barra * 4 kcal liberadas = 236 kcal totais;
  • Gordura (lipídios): 27g na barra * 9 kcal liberadas = 243 kcal totais.

Para obter a quantidade de energia total, basta somar os três valores obtidos acima: 28 + 236 + 243 = 507 kcal.

Veja outro cálculo de quantidade de energia em: https://brainly.com.br/tarefa/42037133

#SPJ1

Anexos:
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