“Para realizar a separação de misturas, é necessário aplicar técnicas ou métodos especiais para cada caso. As técnicas podem ser físicas ou químicas, pois o princípio fundamental é usar as propriedades dos componentes das misturas para separá-las. Essas propriedades podem ser o ponto de fusão, o ponto de ebulição, a solubilidade, a densidade, entre outros. Na técnica de extração em fase líquida por exemplo, usa-se algum líquido para extrair um ou mais componentes da mistura. Por exemplo, se adicionarmos uma solução aquosa de cloreto de sódio em uma mistura de gasolina e álcool, agitarmos e depois colocarmos em repouso, veremos que a água separará o etanol da gasolina. Isso se baseia na diferença de polaridade e no tipo de forças intermoleculares” (FOGAÇA, 2014).
De acordo com o texto e seus conhecimentos sobre extração em fase líquida, assinale a alternativa correta.
A) A água e a gasolina são consideradas dois líquidos miscíveis, uma vez que ambas formam uma fase única quando misturadas em qualquer proporção.
B) O uso de solventes orgânicos é suficiente para separações e purificação avançadas.
C) A extração é o processo de transferência de um solvente de uma fase para outra.
D) Na separação descrita no texto, o etanol apresenta uma fração polar e outra apolar, a parte apolar é atraída pela água, enquanto a parte polar atrai as moléculas de gasolina.
E) Solventes orgânicos com baixa polaridade, como a gasolina, são geralmente imiscíveis com água, que é altamente polar.
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alternativa E- Solventes orgânicos com baixa polaridade, como a gasolina, são geralmente imiscíveis com água,que é altamente polar.
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