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Os bombons de chocolate em sua maiorias são feitos com gordura que pode derreter á temperaturas aproximadamente a 34° C, então quando estes são embrulhados em papel alumínio os doces não recebem a temperatura de fora e não esquentam, sendo que o papel alumínio reflete as ondas eletromagnéticas que batem e não chega calor ao chocolate e tende a durar por mais tempo.
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