A cultura da carne e dos laticínios, com o desmatamento de áreas de floresta para a criação de áreas de pastagem, contribui enormemente para o desequilíbrio do ecossistema de animais silvestres e a decorrente extinção das espécies. O aumento exponencial da população mundial vislumbra de igual forma, um futuro próximo com o esgotamento dos recursos ambientais para a sustentação da vida no planeta. A figura do leite fraco, é uma das principais causas da complementação precoce alegada pelas mães, sendo que a comparação do leite humano com o de vaca serviu de fundamentação para essa crença. A aparência aguada do leite materno, principalmente do colostro, faz com que a mãe considere seu leite inferior, acreditando que não serve para atender às demandas da criança por ter uma aparência diferente do leite conhecido como leite forte – o leite de vaca. A valorização do leite de vaca em relação ao humano também ocorre por apresentar na sua composição maior quantidade de proteína. O Psicólogo pode auxiliar problematizando os aspectos emocionais e culturais envolvidos nas questões de educação infantil que afetam na proteção e prevenção da saúde da população em geral. Analise as afirmativas abaixo a respeito do exposto no texto: I. No que diz respeito à saúde da criança, a amamentação é fundamental e insubstituível devido aos seus benefícios nutricionais, emocionais, imunológicos, econômico-sociais e de suporte para o desenvolvimento infantil. II. Fortes interesses econômicos condicionam o mercado com propaganda e subsídios para os profissionais da rede de saúde para receitarem fórmulas prontas como complementos nutricionais para a alimentação dos bebês. III. A ocorrência de processos alérgicos e imunidade baixa da criança, ou excesso de peso decorrentes da alimentação inadequada muitas vezes poderiam ter sido combatidos com a utilização precoce do leite de vaca para complementar a dieta do bebê. IV. A derrocada de florestas para o aumento da área de pastagem destrói o equilíbrio dos ecossistemas e influenci
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A carne é importante na dieta do ser humano, mas ela é substituível. O único alimento que não é substituível é o leite materno, ele é fundamental para o desenvolvimento da criança. As carnes de laticínios são importantes devido aos interesses econômicos (I, II e IV estão corretas)
Cultura da carne
Ela tem um grande problema que é o elevado consumo de recursos como os vegetais, os solos, água e mão de obra.
A devastação de florestas para a criação de animais em pasto livre é um problema mundial que ajuda a aumentar os desequilíbrios ambientais, não apenas no ecossistema, mas também gerando aquecimento global.
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