Descreva a relação entre a evolução da gastronomia e as demandas do mercado, mencionando as mudanças que ocorreram nos tipos de restaurantes ao longo da história
Respostas
A gastronomia evoluiu conforme as demandas do mercado por variedade e qualidade aumentaram, visto que se antes os restaurantes ofereciam apenas sopas em seus cardápios, ao longo do enriquecimento populacional e suas exigências por pratos mais sofisticados, esse tipo de comércio teve que alterar sua forma de trabalho.
Evolução da gastronomia conforme as demandas do mercado
Essa relação também modificaria o caráter dos restaurantes, que em seu surgimento eram associados à restauração da saúde humana, não obstante, as pessoas se sentiam convencidas a frequentar esses locais conforme apresentassem doenças.
Em razão de preceitos como modernidade que incentivaram a vivência de certos luxos, os restaurantes se expandiram para atender a todos que desejassem comer algo especial e diferente ou àqueles que não tinham tempo de cozinhar em casa.
Aprenda mais sobre a evolução da gastronomia: brainly.com.br/tarefa/16742844
#SPJ4