Question

Você é o engenheiro de materiais responsável pelos projetos de desenvolvimento da empresa Inovar Materiais.

Nesta semana, você participou de uma reunião com a diretoria, e ela solicitou a indicação de materiais para a produção de embalagens transparentes para acondicionar produtos alimentícios.

Quais critérios, justifique com pelo menos duas características, você deve adotar para selecionar um material dentre tantos existentes?

Answer 1

O desenvolvimento de embalagens para a indústria alimentícia deve adotar critérios rigorosos na seleção de materiais de forma a garantir a segurança dos alimentos armazenados.

Critérios para seleção de materiais para embalagens transparentes:

Os critérios a serem adotados podem variar de acordo com o tipo de alimento a ser armazenado e também com os valores da empresa. Algumas sugestões de critérios são:

• Materiais livres de toxicidade: é muito importante que as embalagens não transfiram nenhum tipo de material tóxico para o alimento, portanto, o material a ser utilizado precisa ser inerte e estável. Geralmente são utilizados polímeros como Polipropileno (PP), Polietileno de Baixa Densidade (PEBD), Polietileno de Alta Densidade (PEAD), Polietileno de Média Densidade (PEMD), Polipropileno Bi-orientado (BOPP) e Poliéster (PET).
• Materiais com resistência mecânica: dependendo da natureza do alimento (especialmente produtos líquidos), é importante que a embalagem tenha resistência mecânica para suportar o transporte, manuseio e armazenamento sem danificar o alimento.
• Materiais Biodegradáveis ou Recicláveis: se a empresa tiver a intenção de implementar práticas mais sustentáveis, seria muito interessante buscar por materiais biodegradáveis ou recicláveis como uma maneira de promover a cultura da sustentabilidade na marca da empresa e ainda contribuir na preservação ambiental.

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