Question

qual o objetivo do uso de hcl, aquecimento e resfriamento no procedimento da hidrólise química do amido?

Answer 1

O objetivo da utilização de aquecimento e resfriamento durante o procedimento da hidrólise química do amido é produzir glicose.

Produção de glicose por meio de aquecimento e resfriamento

A reação química que acorre com a utilização de ácido clorídrico ajuda no processo de hidrólise do amido, então quando se mistura estes elementos em uma reação o resultado final obtido é a produção de glicose.

Geralmente esta reação química acontece por meio de um rápido aquecimento seguido de resfriamento por gelo.

Depois de realizar este processo utilizando o ácido clorídrico é possível realizar novos testes dependendo do objetivo da experiência.

Saiba mais sobre reação química aqui: https://brainly.com.br/tarefa/5390912

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