Qual via metabólica é comum tanto para a fermentação quanto para a respiração celular de uma molécula de glicose?.
Respostas
A via metabólica comum tanto para a fermentação quanto para a respiração celular é a glicólise, que consiste da quebra de uma molécula de glicose em duas moléculas de ácido pirúvico.
Sobre a fermentação e a respiração celular
A respiração celular e a fermentação são dois mecanismos utilizados pelos seres vivos para geração de energia para o funcionamento de suas células. Estes processos ocorrem em condições aeróbicas e anaeróbicas, respectivamente. Quanto ao aproveitamento da glicose, estes processos são caracterizados da seguinte maneira:
- Respiração celular: utiliza as duas moléculas de ácido pirúvico formadas pela glicólise para produzir Acetil-CoA, que irá iniciar o Ciclo de Krebs;
- Fermentação: a própria glicólise fornece o ATP produzido neste processo, enquanto o ácido pirúvico será convertido em outros produtos como etanol ou ácido lático.
Neste contexto, a respiração celular é um método muito mais eficaz de geração de energia, apresentando um saldo maior de ATP gerado por molécula de glicose, enquanto a fermentação produz apenas duas moléculas de ATP, provenientes da glicólise. Em organismos anaeróbicos facultativos a fermentação é um metabolismo alternativo.
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