• Matéria: Biologia
  • Autor: evacristinabor
  • Perguntado 9 anos atrás

porque o leite azeda. É qual a diferença entre o leite fervido e o leite sem ferver.

Respostas

respondido por: melissamendoça
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quando deixamos o leite fora da geladeira , ele ``azeda``:esse fenomeno e justamente o resultado da fermentação do leite pela as bactérias que produzem acido  lático... e a diferença do leite fervido e o leite sem ferver e que  ao fervemos o leite fazemos uma esterilização  , vez  que as bactérias morrem com a fervura . 
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