Question

Existe relação entre a temperatura de ebulição da água com sal e da água pura?Justifique.

Answer 1

Sim. A água pura, ao nível do mar ( Pressão de  1 atm) entra em ebulição a 100°C. A água do mar ( água com sal) ao nível do mar entra em ebulição em temperatura acima de 100°C. Quanto maior a concentração do sal, mais alta a temperatura de ebulição. Este fenômeno é chamado de EBULIOSCOPIA.