• Matéria: Química
  • Autor: Giiiiooo
  • Perguntado 9 anos atrás

Para se isolar a cafeína (sólido, em condições ambientais) de uma bebida que a contenha(exemplos: café, chá, refrigerante etc.) pode-se usar o procedimento simplificado seguinte.“Agita-se um certo volume da bebida com dicloroetano e deixa-se em repouso algum tempo. Separa-se, então, a parte orgânica, contendo a cafeína, da aquosa. Em seguida,destila-se o solvente e submete-se o resíduo da destilação a um aquecimento, recebendo-se os seus vapores em uma superfície fria, onde a cafeína deve cristalizar.”Além da destilação e da decantação, quais operações são utilizadas no isolamento da cafeína?

Respostas

respondido por: bi000
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extraçao e sublimaçao
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