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Xantofilas: são carotenóides polares, funcionalizados com diversos grupos oxigenados como hidroxilas ou cetonas.
Exemplos de xantofilas são: luteína, zeaxantina, mixol, osciloxantina e aloxantina.
Exemplos de xantofilas são: luteína, zeaxantina, mixol, osciloxantina e aloxantina.
ingridy427:
obrigado, me ajudou muito!
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0
São pigmentos amarelos que Formam uma das duas principais grupo caratenoide.
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