Question

cite as principais utilidades dos fungos para o homem?

Answer 1

Olá!

Os fungos são seres vivos que apresentam funções tanto ecológicas (decompositores dos ecossistemas), quanto também econômicas.

Dessa forma, pode-se citar as leveduras que realizam a fermentação alcóolica, produzindo gás carbônico e álcool, importantes produtos para a industria alimentícia (fermento de pães) e cervejira (fabricação de bebidas alcóolicas).

Além disso, também são consumidos pela indústria alimentícia, como o shitake e os cogumelos.

Answer 2

O Reino dos Fungos (Reino Fungi) se caracteriza por organismos eucariontes, uni ou multicelulares e heterótrofos por absorção.

Exemplos de fungos são os bolores, mofos, cogumelos e leveduras.

Alguns tipos de fungos possuem grande importância, sendo utilizados para diversos fins, como na culinária (leveduras, cogumelos comestíveis) e na medicina (antibióticos). Por outro lado, muitos fungos são considerados parasitas e transmitem doenças aos animais e as plantas.

Alimentos e bebidas, como pães e vinhos, utilizam leveduras em seu processo de produção. A fermentação é realizada pela levedura Saccharomyces cerevisiae.

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