Question

qual e o sujeito da frase no lixo da feira, as crianças garantiam o seu almoço

Answer 1

Sujeito nada mais é do que quem pratica a ação, portanto pergunte ao verbo, quem garantia seu almoço ? "As crianças"
ou seja as crianças é o sujeito da oração .

Answer 2

Quem é que garantia o seu almoço no lixo da feira? As crianças.
Portanto o sujeito da frase é "as crianças".