Question

água tônica é uma bebida que, ao ser colocada na boca, tem gosto doce, mas, quando a engolimos, parece amarga. Porque não sentimos os dois sabores simultaneamente?

Answer 1

A língua é dividida em partes, onde cada uma sente um tipo de sabor diferente. No caso da água tônica, ela passa primeiro pelo sensor doce e depois pelo amargo. 
Espero ter te ajudado.