Uma pessoa que resolva se tornar vegetariana, isto é, que passe a se alimentar exclusivamente de vegetais, deve substituir as fontes de proteínas animais por qual tipo de alimento vegetal? Justifique sua resposta
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A soja é uma boa opçao, pois é uma nova fonte de proteina. Alem de ter uma dieta muito diversificada (na tentativa de suprir a falta dos aminoacidos da carne) de consumir alimentos ricos em ferro. ACHO que é isso..
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"Praticantes de atividade física veganos ou vegetarianos podem substituir a carne vermelha por alimentos como a lentilha, grão de bico, feijões em geral são alimentos ricos em proteínas, vitaminas e minerais. Como também pode-se optar por suplementos proteico a base de origem vegetal para suprir a carência de proteína.
espero ter ajudado
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