Question

nutrientes representados pelos óleos e pelas gorduras

Answer 1

Nutrientes chamados de lipídeos! :)

Answer 2

São os lipídios, que podem ser triglicerídios, fosfolipídios, entre outros, como o colesterol.

Os lipídios são importantes na alimentação de uma pessoa, porém não podem representar 75% de uma dieta, pois a partir de um certo ponto faz mal e até o próprio corpo não consegue digerir.

A dieta deve ser balanceada para que não haja grandes problemas, por exemplo uma dieta onde 20% da alimentação seja lipídios, 50% seja proteínas e o resto carboidrato, é uma dieta muito saudável.

Espero ter ajudado!