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Por causa da gueerra de secessão, que aconteceu nos EUA. Nesse período, onde este era o maior produtor e exportador de algodão da época. Essa guerra foi o norte contra o sul, produtor de algodão, o norte destruiu o sul, acabando com o cultivo do algodão, aí o Brasil passou a investir pesado e o açúcar já era deplorável desde o fim da união ibérica, então facilmente o algodão o superou em 1861 e 1870.
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Há algumas razões que explicam isto: o aumento da demanda internacional pelo produto, por causa da expansão da indústria têxtil inglesa, iniciativa intencional do governo brasileiro em diversificar a economia por meio dos incentivos ao cultivo de algodão e a Guerra Civil Americana, ocorrida entre 1861 e 1865.
Destes três elementos, a Guerra Civil Americana é que mais explicitamente explica o fenômeno especificamente entre 1861 e 1870. Na época a Inglaterra era o principal mercado comprador e a porção sul dos Estados Unidos, em 1861 em guerra e depois de 1865 totalmente devastada, era a principal área produtora e exportadora do produto.
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