Quando se leva uma esponja de aço à chama de um bico de gás, a velocidade da reação de oxidação é tão grande que incendiaria o material. O mesmo não ocorre ao se levar uma lâmina de aço à chama. Nessas experiências, o fator que determina a diferença de velocidade de reação é: (A) PRESSÃO (B) CATALISADOR (C) ESTADO FÍSICO (D) CONCENTRAÇÃO (E) SUPERFÍCIE DE CONTATO
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Superfície de contato
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(E) SUPERFÍCIE DE CONTATO.
Conhecer como as reações químicas ocorrem e os fatores que afetam a velocidade da reação são muito importantes.
Um dos fatores a serem considerados é a superfície de contato.
Um aumento da superfície de contato aumenta a velocidade da reação. É isso que ocorre neste caso: a esponja de aço tem uma superfície de contato maior que uma lâmina.
Outro exemplo que podemos citar é quando dissolvemos um comprimido efervescente triturado: ele se dissolve mais rapidamente do que se estivesse inteiro.
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