• Matéria: Biologia
  • Autor: krukovbr
  • Perguntado 9 anos atrás

que relaçao existe entre os fungos os paes e as bebidas alcolicas

Respostas

respondido por: Gabsff
28
acho que basicamente é a fermentação que é necessária para cada um deles, com a quebra da molécula de glicose e transformação em ácido pirúvico que também ocorre na fermentação alcoólica
respondido por: luiggiplebani
1

Resposta:

Explicação:A relação existente entre eles é a Fermentação.

A fermentação realizada para fabricar pães e bebidas alcoólicas, é realizada pelo fungo da espécie Saccharomyces cerevisiae. O homem há tempos aproveita a atividade fermentadora desses fungos para realizar a produção de bebidas (cerveja,vinho,cachaça e o pão.)

Perguntas similares