desnaturacao e a alteracao da estrutura espacial de uma proteína.proteína sendo assim, cite os fatores que podem causar a desnaturacao proteica
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Ph e temperatura são uns dos fatores (principais) para que haja desnaturação protéica.
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a desnaturação ocorre em condições de elevação de temperatura e alteração do PH, que podem desfazer suas pontes de hidrogênio.
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