• Matéria: Química
  • Autor: m4t3us19
  • Perguntado 9 anos atrás
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o que é gluten?composição química

Respostas

respondido por: Bbninhaamorzin
1
O glúten resulta da mistura de proteínas que se encontram naturalmente no endosperma da semente de cereais da família das gramíneas, subfamília Pooideae, principalmente das espécies da tribo Triticeae, como o trigo, cevada, triticale e centeio
m4t3us19: vlw
Bbninhaamorzin: Nada!
m4t3us19: obrg mesmo
Bbninhaamorzin: Bons estudos!
m4t3us19: vlw
m4t3us19: pela ajuda
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