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O sangue tem a função de alimentar todas as células do corpo com os nutrientes e o oxigeneo necessários à vida. Os nutrientes são o resultado da absorção pela aparelho digestivo e o oxigeneo é fornecido pelos pulmões, através do ar respirado.
Para cumprir essas funções, o sangue tem de percorrer todo o corpo, repetidamente. Disso é responsável o sistema de bombagem composto pelo coração e um conjunto de válvulas situadas ao longo do sistema circulatório.
No seu trabalho habitual, o sangue vai acumulando impurezas que o organismo não quer e que têm de ser eliminadas. Para isso há o sistema de filtragem, composto pelo fígado, rins, etc. O subproduto é expelido pelo suor e pela urina.
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