• Matéria: Química
  • Autor: mateushlima32
  • Perguntado 9 anos atrás
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A frase a seguir
Retrogradação é um processo de ..... de cristalização das moléculas com formação de .... durante o resfriamento e armazenamento de gel de ..... ocorre perda parcial da ..... cujo fenômeno recebe o nome de .....

Respostas

respondido por: lexferracioli
33
irreverssível - pontes de hidrogênio - amido - água de hidratação - sinérese
respondido por: willeson16
6

irreverssível - pontes de hidrogênio - amido - água de hidratação - sinérese

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