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o cozimento do feijão pode ser realizado em panela aberta ou fechada.nesse segundo caso ,e comumente usada uma panela de pressa para que o processo ocorra mais rapidamente. o feijão cozinha mais rápido do que em uma panela aberta,porque a água;
(A)atinge temperaturas maiores na panela de pressão
(B)entra em ebulição primeiro na panela de pressão
(C)evapora em maior quantidade na panela aberta
(D)perde mais calor para o ambiente na panela aberta
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D) perde mais calor para o ambiente da panela aberta.
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