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1º A cana era plantada e colida pelos escravos .
2º A cana era transportada através dos carros de boi (como era chamado ) ate a moeda ( parte onde que fica a maior parte do engenho ) .
3º Na moeda a cana era esmagada , através de grandes maquinas movidas pela água , ou escravos e bois .
4ºO caldo da cana era passado pelas caldeiras onde ocorria o processo de fervura .
5º O caldo grosso da cana era levado pra casa de purgar onde era colocado uns cones feitos de barro ,onde havia um pequeno furo na base , onde o restante da água era escorrido .
6º Depois dessa etapa , a açúcar era retirada dos cones , a cor num tom amarelado , transportado pra Europa , clareado e vendido !
Estas são as etapas na produção açucareira !
23deiziane:
muito obrigado❤
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