Question

por que as brisas mudam de direção de acordo com o período do dia

Answer 1

A umidade presente no ar sempre parte de uma região em que a pressão está mais alta para uma região que a pressão esteja baixa, no caso dos ventos, elas buscam regiões com a temperatura mais elevada, ou seja, durante o dia o solo retém calor atraindo a umidade que precisa se esquentar, as brisas partem, então, do mar para a terra, já que o mar está mais frio que o solo.
Durante a noite acontece a mesma coisa, porém, a terra esfria mais rapidamente e força as brisas para o mar que está um pouco mais quente que o solo. 

Answer 2

Olá! :)
   As brisas (ou ventos) mudam de direção durante o dia devido às variações de pressão que acontecem; entre regiões de terra ou regiões de mar essa diferenciação é evidente. As radiações solares favorecem a retenção de calor por parte terrestre durante o dia, fazendo que que as brisas fluam para essas regiões (brisas do mar para o continente). Já durante a noite, a parte marítima está mais aquecida, tornando-se de menor pressão quando comparada ao continente; e, assim, as brisas são dispersadas na direção: (brisas do continente para o mar).

Bons estudos!