Respostas
É falsa a afirmativa. A temperatura altera a velocidade da reação enzimática praticamente a cada aumento de 10 ºC até adquirir o ponto de maior velocidade (que varia de espécie), depois a enzima fica inativa e a velocidade da reação diminui.
A temperatura e o pH são as coisas que mais determinam a função das enzimas, elas são muito sensíveis e qualquer mudança já irá afetar a sua capacidade de catalisar relações.
As enzimas são proteínas que catalisam reações, ou seja, as acelera. Dentro do organismo, quase tudo é controlado por enzimas, desde a digestão, aos pensamentos, a deficiência de algumas enzimas pode ser perigoso para a vida de indivíduos.
O corpo dos seres vivos possuem uma temperatura especifica e a maior parte das enzimas funcionam bem nessas condições, quando a temperatura aumenta ou diminui essas enzimas perdem eficiência.
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