Question

Até meados do século XVIII, nas longas viagens de barco a dieta era limitada a carne salgada e biscoitos. Muitos marinheiros morriam depois de sofrer hemorragia nas articulações e nas gengivas. A- Qual seria a causa dessr problema B- Que tipos de alimento os marinheiros deveriam consumir para evita-lo

Answer 1

A)R: A causa seria a ausência de Vitamina C (Ácido ascórbico), causando o Escorbuto em muitos marinheiros.

B)R: E para evitar, bastava comer algum desses frutos: mamão, morango, goiaba e etc...

Answer 2

Falta de vitamina C que está presente em alimentos cítricos como laranja, acerola entre outros. O escorbuto é o nome da doença causada pela deficiência da vitamina C no organismo e caracteriza-se por hemorragias, fraquesa muscular, sangramento da gengiva, queda do dentes e comprometimento do sistema imunológico.