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tampar a entrada da laringe quando nos engolimos
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A epiglote é uma cartilagem que funciona como uma espécie de alavanca para separar o sistema respiratório do sistema digestório, pois ambos têm em comum a faringe. Quando respiramos, o ar vai em direção aos pulmões, passando livremente. Porém, quando ingerimos algum alimento, seu peso faz com que a epiglote se feche, impedindo que o alimento entre nas vias respiratórias e vá apenas para o tubo digestório.
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