Question

medidas de temperatura de 5 graus celsius abaixo de zero e de 7 graus celsius acima de zero

Answer 1

eu não entendir o que vc queria dizer mais pelo que esta escrito acho que vc quer saber qual e o positivo e o negativo então vai ;     -5c  e   +7c 

Answer 2

abaixo de zero= sinal -
acima de zero= sinal +

5 graus Celsius abaixo de zero= -5°C
7 graus acima de zero = +7°C

bons estudos!