Question

em sua opiniao entre os alcanos e os alcoois de massa molar semelhante qual deles ( qual dessa funçoes ) apresenta maior solubilidade em agua ? por que ?

Answer 1

Os alcoois, pois os mesmos apresentam em sua estrutura características que conferem a essa função um certo grau de polaridade, e pela regra da semelhança, Polar dissolve polar, água polar + álcool polar = solubilização. No entanto, os alcanos são compostos orgânicos estritamente apolares, não apresentam polaridade, portanto não pode haver uma solubilização com a água.