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O suco gástrico apresenta a enzima "pepsína" que inicia a digestão das proteínas.
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Boa noite, tudo bem?
A ação que inicia o processo de digestão de proteínas no estomago é a liberação do suco gástrico, composto por HCl e pepsinas.
Até mais :D
A ação que inicia o processo de digestão de proteínas no estomago é a liberação do suco gástrico, composto por HCl e pepsinas.
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