Matéria: Biologia
Autor: Netexoiran456
Perguntado 8 anos atrás

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Alguns textos referem-se ao processo de produção do vinagre pelas bactérias acéticas como sendo uma ''fermentação acética''. Esse conceito esta correto?

Respostas

respondido por: 8654

40

Não! É a fermentação alcoólica, pois está relacionada ao vinagre.

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