Matéria: Biologia
Autor: Janaína13
Perguntado 9 anos atrás

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Por que o fermento faz o pão crescer ??

Respostas

respondido por: Laizgulinelli

36

Porque os fungos que se alimentam do pão liberam Gás Carbônico (CO2), criando bolhas dentro dele que aumenta o volume da massa.

respondido por: lulufranco

2

Porque ele tem uma substância q se libera no Pão e faz ele crescer

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