Question

Nas condições da terra primitiva os cientistas acreditam que os primeiros seres vivos eram heterótrofos e fermentadores. A fermentação é um processo biológico anaeróbico (na ausência de oxigênio) de obtenção de energia metabólica, a partir da degradação incompleta de substâncias orgânicas, resultando em uma disponibilidade energética inferior quando comparada a respiração aeróbia. Como um cientista, pesquise e cite os alimentos e bebidas que consumimos no dia-a-dia que são provenientes do processo de fermentação obtidos na indústria alimentícia:

Answer 1

bedidas alcoólicas, pães, iogurtes e queijos.